Бензоат натрия. 25 кг в мешке. 185 р./кг.

По своим технологическим функциям Бензоат натрия (пищевая добавка E211) является солью бензойной кислоты, промышленно синтезированным антибиотиком, и используется в качестве консерванта в пищевой промышленности. В качестве пищевой добавки данное вещество разрешено в странах Европы и в России, однако в соединениях с искусственными красителями применяется с осторожностью. Известные ограничения также предусмотрены для применения бензоата натрия с продуктами, содержащими витамин С, поскольку в соединении с ним образует канцерогенный бензол, в нормах недопустимых для употребления в пищу.

Натриевая соль бензойной кислоты представляет собой белый мелкокристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Бензоат натрия применяется в пищевой индустрии в качестве эффективного консерванта, он защищает продукты от плесени и дрожжевого грибка, а также уменьшает работу расщепляющих жиры ферментов.

Купить Бензоат натрия 25 кг в мешке. по цене 185 р/кг.

Натриевая соль бензойной кислоты, Sodium Benzoate позволяет продлить срок хранения мясных и рыбных полуфабрикатов. Используется в производстве майонезных соусов, в газированных безалкогольных напитков. В целях повышения антибактериальных свойств, а также в качестве натурального консерванта полагается применять бензоат натрия в сочетании с сорбатом калия, а также с молочной кислотой.

Продукция изготовлена в соответствии с ТР ТС 021 /201 1 "О безопасности пищевой продукции";
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";
ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Расфасован - мешок массой нетто 25 кг. по цене 185 руб/кг.

Изготовитель: "Fooding Group Ltd.", № 560, Zhangyang Road, Pudong, Shanghai, 200122, Китай.

Купить Бензоат натрия. Заказ товара, доставка и цена: