БИОПРОДУКТ СОЯ | Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)

Биопродукт Соя Ведущий поставщик сои в России

  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к главной навигации и войти

Поиск по навигации

Навигация

Искать

white_tick.png

Главное меню

  • Главная страница
  • Партнерство
  • Новости
  • Продукция
    • Альгинат натрия
    • Ксантановая камедь
    • Трансглютаминаза
    • Нитритная соль
    • Диоксид титана пищевой
    • Шпагат хлопчатобумажный (х.б.)
    • МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА
    • Пшеничная клетчатка (200, 500, 90)
    • Гороховая клетчатка
    • Триполифосфат натрия
    • Каррагинан полурафинированный каппа.
    • Каррагинан йота рафинированный
    • Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)
    • Коллагеновая сосисочная оболочка BPS Casing
    • Соевый изолят
    • Соевая клетчатка
    • Соевый текстурат "Опттема"
    • Ферментированный рис
    • Бензоат натрия
    • Сорбиновая кислота
    • НИЗИН
    • Натамицин пищевой (Е-235)
    • Сорбат калия
    • Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)
    • Цитрат натрия
    • Глутамат натрия
    • Эриторбат Натрия
    • Сульфат кальция дигидрат пищевой
  • Прайс (оптовые цены)
  • Нормативные документы
  • Ингредиенты SIX (LIHEL)
  • О нас
  • Контакты
  • Свяжитесь с нами
  • Вакансии
telefon
Вы здесь: Главная Продукция Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)

Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) - загуститель и стабилизатор Е466

Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) 7000 – химическое соединение  образованное эфиром целлюлозы и гликолевой кислоты; кислый полисахарид. Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)Представляет собой кристаллический мелкодисперстный порошок. Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.
Изначально, Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (Sodium Carboxy Methyl Cellulose) была получена, путем синтеза, германским химиком Янсеном в 1918 г., - позже запатентована им же.  В слабо определяемой степени обладает свойствами кислоты. Вещество Na-карбоксиметилцеллюлоза производится из целлюлозы и каустической соды вступающей в химическую реакцию с моно-хлоруксусной кислотой; биологически активно. Хорошо растворимо в воде, без запаха, является высокополимерным ионным электролитом. В международном реестре пищевых добавок Натрий Карбоксиметилцеллюлозе (КМЦ) соответствует значение Е466.
У нас Вы также можете приобрести Диоксид титана пищевой - натуральный минеральный пигмент белого цвета. Он повсеместно используется в качестве красителя (осветлителя) в пищевой промышленности.

Sodium Carboxy Methyl Cellulose
Источник: http://vkusologia.ru/dobavki/stabilizatory-emulgatory/e466.html
Sodium Carboxy Methyl Cellulose
Источник: http://vkusologia.ru/dobavki/stabilizatory-emulgatory/e466.htm

Компания "Биопродукт Соя" предлагает Вам по оптовой цене пищевой загуститель и стабилизатор консистенции Натрий Карбоксиметилцеллюлоза купить по цене 370 р./кг., со склада в Москве. Свяжитесь с нашими менеджерами, позвонив по тел.: 8 (499) 418-00-31

Основное свойство Карбоксиметилцеллюлозы – способность формировать очень вязкие золи (коллоидные растворы), отличающиеся по цвету, в прямой зависимости от размеров частиц. Обычно, Натрий Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) используется в пищевой индустрии в качестве загустителя, например при производстве майонезов, продуктов из творога, мороженого. Также натриевая соль используется как регулятор консистенции в кисломолочной промышленности, на производстве имитированной икры, а также как эмульгатор и стабилизатор в муссах, десертных пастах, киселе, желе, мармеладных конфет, пищевых кремах. Кроме того, помимо пищевой промышленности, Натрий Карбоксиметилцеллюлоза применяется на производстве бытовой химии,  в составе моющих средств, а также в косметологической продукции.

Натриевуя соль Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) рекомендуется употреблять с осторожностью людям с нарушениями в работе пищеварительных процессов в организме!

У нас вы можете купить Натрий Карбоксимителцеллюлоза по цене 370 р./кг. с оптового склада в Москве. Для Вас предусмотрена гибкая система скидок при условии оптовых закупок. Ознакомьтесь с ассортиментным рядом нашей продукции и ценами в Прайсе.

­Форма обратной связи

Уточнить цену, способ доставки, заказать нашу продукцию. Пожалуйста, заполните эту форму. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Пожалуйста, заполните все обязательные поля (со звёздочкой)*.
Свяжитесь с нашими менеджерами, позвонив по тел.: 8 (499) 418-00-31 Не забывайте предупредить менеджера, что информацию узнали на нашем сайте!
Прикрепить файл
Размер ограничения для каждого файла 100 MB
     
     
     
     
    Информация о материале
    Создано: 20 июля 2017
    Обновлено: 30 марта 2023
    • Назад
    • Вперед

    telefon

    Яндекс.Метрика